中國毒理學會食品毒理學專業(yè)委員會2023年學術會議暨湖北省科學技術學術年會 “食品安全風險評估和標準”分論壇于10月下旬在武漢市圓滿召開。本次會議由中國毒理學會食品毒理學專業(yè)委員會、湖北省毒理學會、湖北省疾病預防控制中心（應用毒理湖北省重點實驗室）和武漢輕工大學共同主辦。

本次學術會議共邀請國家食品安全風險評估中心、北京大學、江南大學、南昌大學、武漢大學、西南大學、浙江大學、華中科技大學、武漢大學、南京農業(yè)大學、山東大學、南方醫(yī)科大學、武漢輕工大學的25位專家學者圍繞本次會議的主題做了精彩的大會學術報告，涉及食品毒理學新技術新方法的進展、食品安全中風險評估策略的應用、食品毒理學計劃等方面。為促進青年人才的培養(yǎng)和發(fā)展，會議遴選了青年學者優(yōu)秀論文壁報展示以及優(yōu)秀壁報評選，經大會優(yōu)秀論文評審學術委員會現(xiàn)場打分6位青年學者獲得了優(yōu)秀壁報獎。本次會議學術氛圍濃厚，共200余人參會，收到論文摘要和征文50余篇。 

會議邀請了國家食品安全風險評估中心李寧主任、湖北省衛(wèi)生健康委張定宇副主任、省科協(xié)學會部領導到會給予指導并致辭。湖北省疾病預防控制中心主任張險峰、湖北省毒理學會劉家發(fā)理事長、中國毒理學會食品毒理學專委會賈旭東主任、中國衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會食品安全監(jiān)測評估與標準技術專業(yè)委員會韓宏偉主任參加了學術會議。