2025年4月16日，為持續(xù)提高全省食品化學污染物監(jiān)測工作質(zhì)量，我中心召開全省食品化學污染物監(jiān)測方案視頻培訓班。來自全省食品安全風險監(jiān)測機構(gòu)的技術負責人和業(yè)務骨干共80余人參加培訓。

培訓期間，國家食品安全風險評估中心監(jiān)測一室蔣定國研究員就《食品化學風險監(jiān)測進展及實施要求》進行了授課，介紹了食品化學風險監(jiān)測的前沿動態(tài)，結(jié)合實際案例講解了監(jiān)測技術規(guī)范與要點。檢驗所副所長聞勝對2024年食品化學污染物監(jiān)測工作，總結(jié)了工作成績，指出了存在的不足，提出了防風險、保健康、促發(fā)展的工作要求，明確了2025年工作目標與重點。檢驗所相關負責人對2025年監(jiān)測方案進行了細致解讀，重點就監(jiān)測項目、采樣要求及數(shù)據(jù)分析方法等內(nèi)容進行講解。

此次培訓為2025年全省食品化學污染物監(jiān)測工作奠定了基礎。各地監(jiān)測機構(gòu)將嚴格按照培訓要求，扎實開展工作，確保全省食品化學污染物監(jiān)測穩(wěn)步推進。